Faca de cozinha japonesa Nakiri Spyderco Minarai SCK17PBK 17cm
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A linhagem de ferreiros japoneses com 420 anos pertenceu oficialmente ao renomado fabricante de facas Murray Carter, cujo Nakiri japonês para cozinha Spyderco Minarai K17PBK traduz fielmente os cobiçados desenhos artesanais de Carter em cutelaria de cozinha fabricada em série a preços acessíveis. As facas da Série Minarai são os membros mais recentes desta estimada família de facas. O termo japonês minarai, que se traduz literalmente como "observar e aprender", capta perfeitamente a essência do que um aprendiz faz. Em consonância com essa filosofia, a Série Minarai, que possui cabos injetados em polipropileno e lâminas sólidas em aço inoxidável CTS® BD1N, representa cinco dos desenhos altamente aperfeiçoados de Carter numa configuração económica. Uma combinação impressionante de materiais contemporâneos de ponta com padrões tradicionais comprovados.
O comprimento total do Minarai Nakiri é de 308 mm. Comprimento da lâmina: 170 mm. Produzido no Japão.
O comprimento total do Minarai Nakiri é de 308 mm. Comprimento da lâmina: 170 mm. Produzido no Japão.
| Marca | Spyderco |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 308 |
| Material da lâmina | CTS BD1N |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Polypropylene |
| País | Japan |