Faca de cozinha japonesa Nakiri Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S revestida Cerejeira D-902 16,5 cm
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- 165mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de Super Aogami
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Pega feita de Cherrywood
- Fabricado em Japan
Faca produzida por Yoshimi Kato, nakiri. A lâmina é composta por aço Aogami Super com revestimento em aço inoxidável. Comprimento da lâmina: 165 mm. Peso: 265 gramas. Cabo em madeira de cerejeira. Recomenda-se lavar à mão apenas com água morna e secar com um pano. Evite cortar doces duros, ossos, alimentos congelados, frutos secos e tudo o mais que não sejam frutas, legumes e proteínas.
| Marca | Yoshimi Kato |
| Comprimento da lâmina (mm) | 165 |
| Comprimento total (mm) | 304 |
| Material da lâmina | Super Aogami |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Cherrywood |
| País | Japan |
