Faca de cozinha japonesa Nakiri TOJIRO Ouran FD-613 16,5 cm
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- 165mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Cherrywood
- Fabricado em Japan
Uma faca Tojiro Ouran Nakiri com lâmina de 165 mm. Uma faca japonesa para cortar legumes chama-se nakiri. A lâmina é composta por sessenta e três camadas de aço Damasco VG10. Cabo feito de madeira oval de cerejeira. A imagem de uma flor de cerejeira a esvoaçar ao vento é a inspiração por trás do nome da série de facas Tojiro Ouran. Peso de 165 g.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 165 |
| Comprimento total (mm) | 250 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 62-64 HRC |
| Material da pega | Cherrywood |
| País | Japan |
