Faca de cozinha japonesa Yoshimi Kato Petty SG2 D-1601 15cm
€ 189,00
/
Esgotado
Imposto incluído.
Envio calculado no momento do pagamento.
Envio gratuito para encomendas superiores a 120 €
- 150mm Comprimento da lâmina
-
Lâmina feita de SG2
-
Pega feita de Cherrywood
- Fabricado em Japan
Faca de cozinha pequena forjada à mão por Yoshimi Kato, um artesão tradicional certificado em Takefu, na prefeitura de Fukui, Japão. Uma faca de cozinha pequena é uma ferramenta pequena concebida principalmente para trabalhos delicados, como cortar ervas ou pequenos frutos ou legumes; pode ser chamada de faca utilitária. A lâmina é feita de aço SG2, com acabamento acetinado. Comprimento da lâmina: 150 mm. Cabo em pau-rosa. Não tente cortar, golpear ou picar produtos congelados ou ossos. A lâmina pode lascar ou partir-se. Lave à mão com água morna e seque com um pano.
| Marca | Yoshimi Kato |
| Comprimento da lâmina (mm) | 150 |
| Comprimento total (mm) | 260 |
| Material da lâmina | SG2 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Cherrywood |
| País | Japan |
