Faca de cozinha japonesa pequena Mutsumi Hinoura MHN-1103M 15cm
€ 199,00
/
Imposto incluído.
Envio calculado no momento do pagamento.
1 em stock
Envio gratuito para encomendas superiores a 120 €
- 150mm Comprimento da lâmina
-
Lâmina feita de Shirogami 2
-
Pega feita de Walnut
- Fabricado em Japan
Faca pequena artesanal por Mutsumi Hinoura. A lâmina é composta por aço Shirogami com revestimento de ferro. Cabo octogonal em nogueira. Pesa 155 gramas. Não é permitido lavar esta faca na máquina de lavar loiça. As facas de cozinha japonesas têm lâminas finas que são extremamente duráveis. É proibido cortar ossos e carne com ossos, cocos e outras sementes duras, e outros materiais duros com facas de chef japonesas.
| Marca | Mutsumi Hinoura |
| Comprimento da lâmina (mm) | 150 |
| Comprimento total (mm) | 270 |
| Material da lâmina | Shirogami 2 |
| Espessura da lâmina | 4mm |
| Dureza | 60-61HRC |
| Material da pega | Walnut |
| País | Japan |
