Faca pequena japonesa de cozinha Seki Kanetsugu Miyabi Isshin Petty 2002 15cm
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- 150mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de AUS-8
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Pega feita de Rosewood
- Fabricado em Japan
Esta é uma faca pequena da série Miyabi Isshin de Seki Kanetsugu de 2002, com uma lâmina de 15 centímetros. Quase qualquer alimento pode ser preparado com este utensílio incrivelmente útil. Afiamento profissional e facilidade de manutenção são garantidos pelo AUS-8, um aço com núcleo revestido por três camadas de aço inoxidável SUS410. O cabo, feito de pau-rosa, é requintado e extremamente resistente, adaptando-se maravilhosamente à mão. As facas do fabricante japonês Seki Kanetsugu Miyabi Isshin vêm em embalagem de marca.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Comprimento da lâmina (mm) | 150 |
| Comprimento total (mm) | 255 |
| Material da lâmina | AUS-8 |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material da pega | Rosewood |
| País | Japan |
