Faca de cozinha japonesa petty Makoto Kurosaki STYLK-501 13.5cm
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A Makoto Kurosaki STYLK-501 é uma pequena faca utilitária japonesa, concebida para descascar, cortar e manusear pequenos alimentos. A lâmina é feita de aço inoxidável em pó SPG STRIX e tem um revestimento de aço inoxidável no exterior. Este tipo especial de aço é muito duro, cerca de 64 a 65 HRC, o que o torna resistente ao desgaste e permite-lhe manter o fio afiado durante muito tempo. Apesar da sua dureza, continua a ser relativamente fácil de afiar com pedras de água. O acabamento «Black Hammer» confere à superfície da lâmina um aspeto único e uma textura rugosa. O cabo é feito de ébano de Makassar, com um anel decorativo verde e um reforço de Pakkawood preto. Makoto Kurosaki é irmão do famoso fabricante japonês de espadas Yu Kurosaki.
| Marca | Makoto Kurosaki |
| Comprimento da lâmina (mm) | 135 |
| Comprimento total (mm) | 265 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 64-65 HRC |
| Material da pega | Ébano |
| País | Japão |