Faca de cozinha japonesa Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19cm

A faca Sakai Takayuki Gyuuto Kengata do Japão tem uma lâmina de 190mm. A lâmina em aço premium VG10 apresenta uma resistência à corrosão excecional, uma dureza notável e uma afiação duradoura. A forma Kengata Gyuto, que combina a adaptabilidade de um gyuto tradicional com uma ponta K afiada, é o que torna esta faca única. Como resultado, esta faca tem uma lâmina mais longa do que uma bunka. O cabo de estilo japonês "wa", feito de plástico ABS resistente numa tonalidade pérola-dourada, realça a elegância da faca e faz com que se integre perfeitamente em qualquer ambiente. Foi concebida com atenção à estética japonesa e não apresenta as desvantagens da madeira, como ser fácil de limpar, resistente à humidade ou propensa a rachar.