Pedra de afiar Suehiro 8000/3000 EKN183-C

A pedra de afiar japonesa Suehiro de dupla face 3000/8000 destina-se ao acabamento de facas de cozinha, ao refinamento do gume e à afiação fina. Graças às duas superfícies abrasivas com diferentes granulometrias, pode concluir as últimas etapas da afiação com uma só pedra. Enquanto a face de grão 8000 proporciona um polimento fino, suaviza as marcas de afiação e cria um gume extraordinariamente afiado e aperfeiçoado, a face de grão 3000 é utilizada para melhorar o gume após a afiação inicial e eliminar pequenas imperfeições. A pedra de afiar tem uma base que proporciona estabilidade durante a afiação e mede 183 × 62 x 26 mm.