Faca de cozinha japonesa Ittetsu Uraoshi Usuba estampada IJS-11141 18cm
€ 121,00
/
Imposto incluído.
Envio calculado no momento do pagamento.
3 em stock, pronto a enviar
Envio gratuito para encomendas superiores a 120 €
- 180mm Comprimento da lâmina
-
Lâmina feita de Shirogami 2
-
Pega feita de Magnólia
- Fabricado em Japão
A faca de cozinha do Japão O propósito da Ittetsu Uraoshi Usuba é fatiar legumes. A lâmina da faca tem 180 mm de comprimento. A madeira de magnólia é usada para fazer o cabo oval. A lâmina é feita em aço carbono Shirogami #2. A faca deve ser mantida seca e limpa porque o aço carbono é propenso à oxidação. É permitido apenas lavar as mãos com água morna e secá-las. As facas Ittetsu são fabricadas à mão em Echizen, na Prefeitura de Fukui, Japão.
| Marca | Ittetsu |
| Comprimento da lâmina (mm) | 180 |
| Comprimento total (mm) | 300 |
| Material da lâmina | Shirogami 2 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material da pega | Magnólia |
| País | Japão |
