Faca de pão Mcusta Zanmai Clássica Damasco HKC-3014D 23cm

Com a sua lâmina afiada, a Faca de Pão Clássica Mcusta Zanmai consegue cortar crostas densas e ainda assim produzir fatias grossas e uniformes. A lâmina dentada ajuda a cortar pão crocante e bolos sem esforço, permitindo cortar sem fazer muitas migalhas. Também corta facilmente frutas grandes como melancia e ananás. O requintado desenho de Damasco de 33 camadas do Zanmai Clássico é protegido por um núcleo premium de VG-10 "super aço" para uma afiação incomparável e duradoura. Lâminas com dureza Rockwell 61 exibem flexibilidade, resistência e dureza. Com a forma perfeita Hamaguri V-Cut da Zanmai, o ângulo da lâmina de 9–12° é finalizado, conferindo-lhe uma lâmina excepcionalmente afiada e a estrutura certa para um corte suave dos alimentos.