Faca de cozinha japonesa Gyuto Ryusen Hamono Prever PV101 24cm
€ 399,00
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- 240mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Walnut
- Fabricado em Japan
Faca de chef Superior Ryusen Hamono Prever com uma lâmina de 24 centímetros. Um núcleo VG-10 está intercalado entre 62 camadas de aço inoxidável na série Prever. A faca é leve e possui uma lâmina fina. Pega em nogueira adornam esta faca de chef Ryusen Hamono Prever. Durante o corte, o peso, o equilíbrio e o fio de corte incrivelmente fino e afiado proporcionam um grande conforto.
Para um fio duradouro, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. Faca de chef Ryusen Hamono Prever embalada para presente em preto.
Para um fio duradouro, esta faca tem uma dureza Rockwell entre 60 e 62 HRC. Faca de chef Ryusen Hamono Prever embalada para presente em preto.
| Marca | Ryusen Hamono |
| Comprimento da lâmina (mm) | 240 |
| Comprimento total (mm) | 385 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Walnut |
| País | Japan |
