Faca de cozinha japonesa Gyuto TOJIRO Sakuya F-1374 21cm
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- 210mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Ebony
- Fabricado em Japan
A faca Tojiro Sakuya é uma faca de chef japonesa de 21 cm. Esta nova geração de lâminas é feita de aço VG10 com revestimento damasco. Foi utilizada tecnologia de coloração eletrolítica para alcançar o acabamento único em Damasco Preto-Jato nas lâminas. A "noite escura da lua nova" é representada pela lâmina negra, enquanto o "brilho da lua crescente" é comparável à sua aresta cintilante. Por favor, tenha em atenção que, durante o afiar, o revestimento negro pode sair. O cabo da faca Tojiro Sakuya é composto por ébano. A sua madeira é conhecida por ser resistente e impermeável. Cada faca vem com a sua própria caixa.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 360 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 62-64 HRC |
| Material da pega | Ebony |
| País | Japan |
