Faca de cozinha japonesa Bunka Takeshi Saji VG10 Damasco Colorido HI-11206 17cm
€ 499,00
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- 170mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Ash tree
- Fabricado em Japan
Faca bunka artesanal por Takeshi Saji. Aço VG-10 japonês de alta qualidade é utilizado para fabricar o núcleo da lâmina damasco colorida. O comprimento da lâmina é de 17 cm. O cabo, feito de madeira de freixo, é ao mesmo tempo elegante e funcional. O presidente da Saji Ferreiro (Japão) é Takeshi Saji. Membro da Associação Japonesa de Fabricantes de Facas Personalizadas e da Guilda Japonesa de Facas. Em 1992, o "Ministério do Comércio Internacional e Indústria" do Japão concedeu-lhe a certificação oficial como Dentoukougeishi, um "Mestre Artesão Tradicional".
| Marca | Takeshi Saji |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 300 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 4mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material da pega | Ash tree |
| País | Japan |
