Faca de cozinha japonesa Bunka Yu Kurosaki Shizuku R2 ZR-165BUO 16,5 cm

A lâmina de 165 mm da faca Yu Kurosaki Shizuku Bunka. As lâminas com acabamento tsuchime R2 são características desta série Yu Kurosaki. Esta faca bunka apresenta os desenhos "Shizuku" Tsuchime, marca registada de Kurosaki, que são visualmente belos e práticos. Possui um nível incrível de acabamento e polimento. O cabo octogonal é composto por madeira de carvalho. Após o uso, lave e seque suavemente com uma esponja macia e guarde num local seguro. Não corte caroços duros de frutos, alimentos congelados ou ossos. As superfícies de corte sugeridas incluem madeira, tábuas emborrachadas, compósitos de alta qualidade e polietileno de alta qualidade. Estes materiais ajudam a preservar e prolongar o fio da faca. O ferreiro Yu Kurosaki é bem conhecido no Japão pelos seus desenhos de lâminas marteladas extremamente distintivos. Foi aprendiz de Hiroshi Kato e atualmente trabalha na Aldeia das Facas de Takefu. Facas de cozinha muito afiadas, com um estilo distinto e elegante, são fabricadas por Yu Kurosaki nas suas lâminas.