Faca de cozinha japonesa Bunka Sakai Takayuki VG10 Damasco 7479 16cm

A faca tradicional japonesa bunka de Sakai Takayuki, que possui uma lâmina de 16 cm, é uma ferramenta pequena e multifuncional que pode ser utilizada na maioria das tarefas domésticas. A lâmina é feita de aço inoxidável VG10 de alta qualidade, conhecido pela sua superior resistência à corrosão, elevada dureza e duradoura manutenção do fio. 33 camadas de aço Damasco envolvem o núcleo VG10. Tanto utilizadores destros como canhotos encontrarão a faca igualmente confortável devido ao afiado duplo do fio de corte. A madeira de Zelkova (Keyaki), uma árvore caducifólia da família do olmo muito valorizada no Japão pela sua resistência, estabilidade e bela textura natural, é usada para fabricar os cabos tradicionais japoneses. Esta faca, fabricada no Japão pela Aoki Hamono Co., Ltd., combina o artesanato tradicional com a tecnologia contemporânea. Esta faca não pode ser lavada na máquina de lavar loiça.