Faca de cozinha japonesa Gyuto Sukenari SG2 S-502 21cm
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- 210mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de SG2
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Pega feita de Carvalho
- Fabricado em Japão
O Gyuto Sukenari tem uma lâmina de 210 mm. A lâmina da faca de chef Sukenari é composta por três camadas de aço SG2. O aço em pó SG2 é um aço inoxidável de alta liga com alto teor de carbono. Cabo em carvalho. Não é permitido lavar esta faca de chef japonesa Sukenari Gyuto na máquina de lavar loiça. As facas de cozinha japonesas têm lâminas estreitas e extremamente duráveis. Os chefs japoneses não podem cortar carne com ossos, cocos e outras nozes, ou outros produtos duros com facas.
| Marca | Sukenari |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 340 |
| Material da lâmina | SG2 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 61-63 HRC |
| Material da pega | Carvalho |
| País | Japão |
