Faca de cozinha japonesa Gyuto Tojiro Classic Damascus F-655 21cm
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A faca de chef Gyuto F-655 da Tojiro (21 cm) é uma ferramenta de cozinha multifuncional que pode ser usada em casa ou por profissionais. O conforto e a higiene são garantidos pelo seu cabo laminado resistente e pelo reforço metálico sanitário. A sua principal vantagem é a lâmina forjada em múltiplas camadas, composta por 37 camadas de aço VG10 e fabricada utilizando a expertise das espadas japonesas, garantindo precisão e afiação notáveis. Importante: em vez de usar a máquina de lavar loiça, lave a faca à mão e certifique-se de que está completamente seca após cada uso para preservar a sua qualidade. Particularmente entre as populares facas de aço Damasco japonesas, cada faca é cuidadosamente apresentada numa caixa, tornando-a o presente perfeito.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 340 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-61 HRC |
| Material da pega | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |