Faca de cozinha japonesa Santoku TOJIRO Basic F-316 17cm

A faca japonesa Santoku F-316, com 17 cm de comprimento, faz parte da linha Tojiro Basic. O cabo é composto por camadas comprimidas e coladas de finas folhas de madeira, conhecidas como pakkawood, sendo leve e adaptando-se naturalmente à mão. É altamente higiénico, resistente à água e fixado de forma segura com três rebites para evitar movimentos. A espessura perfeita da lâmina, o peso reduzido e a facilidade de utilização caracterizam o novo modelo TOJIRO para uso doméstico, que pretende «levar a nitidez profissional para sua casa». A lâmina em aço japonês premium para facas, VG10, oferece a maior retenção do fio e uma excelente capacidade de corte. A lâmina com desbaste convexo é duradoura, resistente e fácil de afiar. O modelo é adequado para uso profissional e apresenta uma elevada resistência à corrosão. Cada faca é embalada numa caixa individual. Pesa 130 gramas.