Faca de cozinha japonesa Spyderco Itamae Bunka Bocho K18GPBNBK 19,6 cm

O comprimento total do Spyderco Itamae Bunka Bocho é de 12,62" (321 mm). Comprimento da lâmina: 7,72" (196 mm). Peso de 6,0 oz (170 g). Produzido no Japão.
Semelhante a uma faca de descascar ocidental, o Spyderco Itamae Petty Murray Carter Collection é perfeito para actividades precisas de preparação de alimentos, como descascar e fatiar frutas e legumes e criar guarnições. Em termos literais, significa "em frente da tábua de cortar" (itamae). O núcleo Aogami Super Blue das facas da Série Itamae é habilmente revestido com aço inoxidável SUS410 para criar o aço laminado usado nas lâminas.
As cabos tradicionais de estilo "wa" (octogonal) da premium Série Itamae combinam com elegantes cabos de burl G10, realçados com virolas pretas de G10.