Faca de cozinha japonesa Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-150PE0 15cm

Uma faca de cozinha Shizuku de 150 mm feita por Yu Kurosaki. "Petty" vem da palavra francesa "petite" e é o termo japonês para uma faca de descascar ou utilitária. As lâminas com acabamento tsuchime R2 são características desta série Yu Kurosaki. Apresentando os padrões "Shizuku" Tsuchime, marca registada de Kurosaki, que são visualmente belos e práticos, esta pequena faca artesanal R2 possui um grau incrível de qualidade e polimento. Cabo feito de madeira de carvalho. Após o uso, lave e seque suavemente com uma esponja macia e guarde num local seguro. Não corte caroços duros de frutos, alimentos congelados ou ossos. As superfícies de corte sugeridas incluem madeira, tábuas emborrachadas, compósitos de alta qualidade e polietileno de alta qualidade. Estes materiais ajudam a preservar e prolongar o fio da faca. O ferreiro Yu Kurosaki é bem conhecido no Japão pelos seus desenhos de lâminas marteladas extremamente distintos. Foi aprendiz de Hiroshi Kato e atualmente trabalha na Aldeia das Facas de Takefu. Facas de cozinha muito afiadas, com um estilo distinto e elegante, são feitas por Yu Kurosaki nas suas lâminas.