Faca de cozinha japonesa Santoku Tojiro Classic Damascus F-659 17cm

Carne, peixe, legumes e fruta podem ser cortados com o Santoku TOJIRO Classic Damascus (F-659). A lâmina tem um núcleo de aço VG10 revestido com aço de Damasco. Com 17 cm de comprimento, é adequada para picar ou fatiar. O material laminado resistente usado no cabo confortável e tradicional resiste ao desgaste e à deformação ao longo do tempo. Graças ao reforço metálico higiénico, a sujidade não se acumula entre a lâmina e o cabo. O Santoku TOJIRO Classic Damascus pesa cerca de 180 g. Não deve cortar alimentos congelados ou muito duros com esta faca. Além disso, as facas japonesas não podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, pelo que devem ser lavadas à mão e secas imediatamente após a utilização.