Faca de pão Ittetsu AUS-10, pakka IWC-201 25cm
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Uma faca de pão japonesa com uma lâmina de 25 cm. A lâmina é fabricada a partir de três camadas de aço AUS-10. O cabo de estilo europeu é feito de pakkawood estabilizado. Esta faca de pão não é segura para máquina de lavar loiça. As facas Ittetsu são feitas à mão, têm um aspeto autêntico e podem variar ligeiramente das fotografias e dimensões apresentadas. Fabricada em Echizen, Japão. Peso: 345 g.
| Marca | Ittetsu |
| Comprimento da lâmina (mm) | 250 |
| Comprimento total (mm) | 380 |
| Material da lâmina | AUS-10 |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material da pega | Pakkawood |
| País | Japão |