Faca de Legumes para Descamação Tojiro Zen FD-560 7cm
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O núcleo da "Tojiro" é uma síntese dos estilos ocidental e japonês, com ênfase na afiação. Esta é uma série padrão que apresenta as características fundamentais das facas ao estilo japonês, desenvolvidas através de um trabalho diligente. Embora esta seja uma série regular, o fio é tão afiado como o das de gama superior. Sinta a cultura das facas japonesas perto de si, por favor.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 70 |
| Comprimento total (mm) | 180 |
| Material da lâmina | VG-10-San Mai III (VG-10 Laminated 420J2) |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Magnolia |
| País | Japan |