Faca de cozinha japonesa Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12cm

Faca japonesa artesanal petty 12 de Tsutomu Kajiwara. A palavra japonesa "petty" (derivada da palavra francesa "petite") refere-se a uma faca de descascar ou utilitária. A lâmina de 120 mm é revestida em ferro damasco e composta por aço Aogami 2. Cabo tradicional em madeira fabricado no Japão. Por favor, tenha cuidado ao usar a sua faca Tsutomu Kajiwara. Estas facas não devem ser limpas com líquidos ácidos, colocadas na máquina de lavar loiça, deixadas em água ou usadas para cortar frutos ácidos como limões. Após limpar a sua faca com um pano de cozinha limpo, deve secá-la manualmente. Aplique óleo mineral e esfregue. Aplique uma camada fina de óleo mineral e deixe secar se notar alguma mancha de ferrugem.