Faca Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki NS-BGS240 24cm

Lâmina japonesa Sujihiki forjada à mão pelo mestre Nakagawa Satoshi. O comprimento da lâmina é de 24 cm. A lâmina é fabricada em aço Ginsan prata-3. três camadas. O aço Ginsan, por vezes designado por Prata-3 ou Ginsanko, possui qualidades inoxidáveis superiores. Este aço carbono inoxidável tem 14% mais crómio adicionado. O Ginsan tem uma retenção de fio quase igual e uma resistência comparável ao Shirogami #2. A lâmina tem aproximadamente 34,5 mm de altura (pode variar ligeiramente devido à sua natureza artesanal).