Faca de cozinha japonesa Gyuto Kunio Masutani VG-1 Damasco Nogueira M-2762 18cm
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- 180mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-1
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Pega feita de Walnut
- Fabricado em Japan
Faca de chef por Kunio Masutani, lâmina com 18 cm de comprimento. As lâminas extremamente afiadas e inoxidáveis possuem um núcleo VG-1, que é resistente e tem uma dureza de 60HRC. São fabricadas em aço Damasco e afiadas em ambos os lados. O cabo em madeira de nogueira, moldado em forma de octógono, tem uma braçadeira em madeira pakka fixada. É proibido o uso na máquina de lavar loiça.
| Marca | Kunio Masutani |
| Comprimento da lâmina (mm) | 180 |
| Comprimento total (mm) | 320 |
| Material da lâmina | VG-1 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Walnut |
| País | Japan |
