Faca de cozinha japonesa Gyuto Mcusta Zanmai Supremo Damasco Ondulado TZ2-4005DR 21cm
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- 210mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Pakkawood
- Fabricado em Japan
Faca de chef Gyuto Mcusta Zanmai Supreme Ripple Damascus com lâmina de 21 cm. Pesa 198 gramas. A série Mcusta Supreme Ripple Damascus possui 33 camadas de lâminas com padrão Damascus e um núcleo em aço inoxidável VG-10 de alta qualidade, que não só apresenta um aspeto magnífico como também oferece excelente resistência à ferrugem e um fio duradouro. Além disso, a tecnologia Zanmai é responsável pela criação do padrão Ripple original, que poderá não encontrar em mais lado nenhum no mundo. O desenho mostra a linha costeira e a água. Está ligado a uma imagem clássica japonesa do período Edo.
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Comprimento da lâmina (mm) | 210 |
| Comprimento total (mm) | 353 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 2mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material da pega | Pakkawood |
| País | Japan |
