Faca de cozinha japonesa Nakiri Tojiro Zen Preto FD-1568 16,5 cm

Tojiro Zen Black Nakiri, comprimento da lâmina 165 mm. As facas japonesas para legumes são chamadas nakai. Com VG10 como aço central e aço inoxidável 13-cromo como camada exterior, alcança tanto uma afiação especializada como baixa manutenção. As lâminas foram tratadas com óxido negro, um método comum em equipamentos médicos. Como resultado, a lâmina apresenta uma resistência excecional à corrosão e uma aparência impressionante. Peso: 145 g é o Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568. A durabilidade excecional do cabo em castanho é ainda reforçada por um tratamento térmico aplicado à sua superfície. Não é permitido lavar a faca Tojiro Zen Black Nakiri FD-1568 na máquina de lavar loiça. Não é permitido cortar ossos, carne com ossos, cocos, outras sementes oleaginosas ou outros objetos duros devido à sua lâmina extremamente dura mas fina.