Faca de cozinha japonesa Santoku Tojiro VG10 Martelada F-1112 17cm
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- 170mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-10
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Pega feita de Ho Wood
- Fabricado em Japan
Em muitos aspetos, a faca Tojiro VG10 Santoku Martelada desafia a sua faixa de preço. Comecemos pelos materiais. Um dos melhores aços inoxidáveis para a fabricação de facas japonesas é o VG10. É bem conhecido pela sua excelente resistência a manchas, dureza e capacidade de manter o fio. Também se torna muito afiado. A faca Tojiro VG10 Santoku Martelada tem uma lâmina de 17 cm de comprimento. Esta faca santoku bem equilibrada será popular em muitas cozinhas domésticas, bem como entre profissionais que apreciam facas de estilo chef mais pequenas para tarefas delicadas ou espaços confinados. Pesa 215 g.
Existe uma nova linha de facas Tojiro chamada VG10 Martelada.
Existe uma nova linha de facas Tojiro chamada VG10 Martelada.
| Marca | Tojiro |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 305 |
| Material da lâmina | VG-10 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 61-63 HRC |
| Material da pega | Ho Wood |
| País | Japan |
