Kasumi

Sumikama har siden 1916 viet sig til at fremstille det fineste japanske bestik og knive, baseret på den viden og ekspertise, der er opnået gennem Seki bys 100 år lange sværdsmedetradition. En af de mest kendte steder i Japan for fremstilling af bestik og knive er Seki, hjemsted for Sumikama Bestikfabrik, som producerer knive under mærket Kasumi.