Cuchillo de cocina japonés Nakiri Mcusta Zanmai Bosque HBG-6008M 16.5cm
€ 118,99
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- 165 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Vanadium 8A
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Mango hecho de Micarta
- Hecho en Japan
El Nakiri Mcusta Zanmai Forest es un cuchillo japonés para verduras de 165 mm. La serie Zanmai Forest Molibdeno de Mcusta es una excelente forma de iniciarse con cuchillos japoneses de primera calidad. Cada hoja de esta serie está forjada por Zanmai utilizando acero de Molibdeno Vanadio 8A, y se afilan con la reconocida técnica Hamaguri V-Cut de Zanmai. Los cuchillos fabricados con esta técnica de afilado son muy filosos y sencillos de usar y mantener. Las tapas finales del mango, con acabado espejo, aportan mayor estabilidad. Este cuchillo de alta calidad y precio razonable se completa con hermosos mangos de micarta verde que están remachados triple. MyGoodKnife es un distribuidor autorizado de Marusho Industry Inc. (marca Mcusta Zanmai). Cada cuchillo y tijeras Mcusta en nuestras tiendas es auténtico, fabricado en la ciudad de Seki, Japón.
| Marca | Mcusta Zanmai |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 292 |
| Material de la hoja | Vanadium 8A |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 58-60 HRC |
| Material del mango | Micarta |
| País | Japan |
