Cuchillo de cocina japonés Santoku Goko Hamono Shirogami acero inoxidable revestido GHO-003 16.5cm
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- 165 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Shirogami 1
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
El cuchillo de cocina santoku japonés Goko Hamono tiene una hoja de 16,5 cm. El mejor modelo para picar, triturar y rebanar es el cuchillo Santoku. Este cuchillo compacto y ágil es perfecto para pequeñas tareas de rebanado y picado, y una herramienta excelente para esos finos adornos. Está fabricado con un núcleo de acero blanco #1 y revestido con una capa exterior de acero inoxidable. El santoku Goko Hamono cuenta con una férula robusta de madera pakka y un hermoso mango octogonal de roble mejorado.
| Marca | Goko Hamono |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 280 |
| Material de la hoja | Shirogami 1 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
