Cuchillo de cocina japonés Santoku Sukenari Damasco SG2 S-620 19.5cm
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- 195 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de SG2
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Mango hecho de Rosewood
- Hecho en Japan
Este exquisito santoku Sukenari S-620, finamente tallado, presenta un acabado en damasco espejo impecable. El acero en polvo R2/SG2, tratado térmicamente a 63–64 HRC, ofrece una retención de filo excepcional y una delgadez en el borde trasero. El clásico mango japonés octogonal está fabricado en palo de rosa y cuenta con una virola de cuerno de búfalo en el W-shinogi. Tenga en cuenta que el color de las virolas puede variar respecto a la imagen y son de naturaleza clara y negra. No se permite el uso en lavavajillas para este cuchillo santoku. Los cuchillos de cocina japoneses tienen hojas delgadas que son sumamente duraderas. Después de usarlos, guárdelos cuidadosamente tras lavarlos y secarlos con una esponja suave. Evite cortar alimentos congelados, huesos duros o semillas de frutas.
| Marca | Sukenari |
| Longitud de la hoja (mm) | 195 |
| Longitud total (mm) | 325 |
| Material de la hoja | SG2 |
| Grosor de la hoja | 4mm |
| Dureza | 63-64 HRC |
| Material del mango | Rosewood |
| País | Japan |
