Cuchillo de cocina japonés Santoku Tojiro Home F-1302 17.5cm
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Cuchillo Santoku Tojiro Home con hoja de 17,5 cm F-1302. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo para pan F-1304 de Tojiro Home tiene un mango de micarta azul/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja VG10 está cubierto por acero inoxidable con 13 % de cromo resistente al óxido en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 175 |
| Longitud total (mm) | 305 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Micarta |
| País | Japan |