Cuchillo de cocina japonés Tojiro DP Aleación de cobalto Bunka VG10 F-795 16 cm
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- 160 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Reinforced Laminated Material
- Hecho en Japan
El modelo principal de Tojiro es este Bunka DP. Cuenta con un filo profesional y es fácil de mantener gracias al uso de VG10 como acero central y acero inoxidable con 13 % de cromo como capa exterior. El mango laminado reforzado es excepcionalmente resistente, no se deforma y resiste el desgaste con el tiempo. El DP Bunka F-795 pesa 190 g. Un guardamanos metálico muy higiénico mantiene el espacio entre el mango y la hoja libre de suciedad y manchas. Cuchillo todo uso útil para trabajos pequeños gracias a su hoja con punta tipo K, además de para verduras grandes, carne y pescado.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 160 |
| Longitud total (mm) | 295 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |
