Cuchillo de cocina japonés Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Gold 14596 19cm

El cuchillo Sakai Takayuki Gyuuto Kengata de Japón tiene una hoja de 190 mm. La hoja de acero VG10 premium ofrece una resistencia excepcional a la corrosión, una dureza notable y un afilado duradero. La forma Kengata Gyuto, que combina la adaptabilidad de un gyuto tradicional con una punta K afilada, es lo que hace único a este cuchillo. Como resultado, este cuchillo tiene una hoja más larga que un bunka. El mango de estilo japonés "wa", hecho de plástico ABS resistente en un tono perla-dorado, realza la elegancia del cuchillo y lo hace integrarse perfectamente en cualquier interior. Está diseñado con consideración por la estética japonesa y no presenta las desventajas de la madera, como ser fácil de limpiar, resistente a la humedad o propenso a agrietarse.