Cuchillo de cocina japonés Gyuto Goko Hamono Shirogami acero inoxidable revestido GHO-005 18 cm
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- 180 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Shirogami 1
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Mango hecho de Oak
- Hecho en Japan
El gyuto Goko Hamono es el cuchillo ideal para casi todas tus tareas diarias de picar y cortar, con una longitud total de hoja de 18 cm. Incluye una hermosa hoja rústica hecha de carbono blanco #1 con recubrimiento de acero inoxidable. El acero ha alcanzado una dureza de 60–61 HRC. El conjunto se completa con un atractivo acabado rústico y un mango octogonal de madera de roble.
| Marca | Goko Hamono |
| Longitud de la hoja (mm) | 180 |
| Longitud total (mm) | 305 |
| Material de la hoja | Shirogami 1 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-61 HRC |
| Material del mango | Oak |
| País | Japan |
