Cuchillo de cocina multiusos Tojiro GAI Petty F-1353 13.5cm
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- 135 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de VG-10
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Mango hecho de Micarta
- Hecho en Japan
Cuchillo Tojiro Gai con una hoja de 135 mm, pequeño. Tanto para usos comerciales como domésticos es adecuado para la nueva serie Tojiro GAI. Además de ser útil, tiene un diseño superior y original. El núcleo está hecho de 37 capas de acero inoxidable de bajo y alto carbono y está fabricado con el mejor acero para cuchillos japonés VG-10. Tornillos hexagonales mantienen en su lugar el mango con una superficie áspera y texturizada distintiva. Es único. El nombre de la serie "GAI" proviene del mango y de la palabra japonesa "armadura".
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 135 |
| Longitud total (mm) | 240 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-61 HRC |
| Material del mango | Micarta |
| País | Japan |
