Cuchillo de cocina útil Tojiro Atelier Petty TA-PP150 15cm
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- 150 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de Damascus
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Mango hecho de Reinforced Laminated Material
- Hecho en Japan
Cuchillo japonés Petty Tojiro con hoja de damasco de 150 mm. Un cuchillo de chef con diseño japonés se llama gyuto. Los maestros del taller Tojiro elaboran a mano nuevas series para Tojiro. Este cuchillo de chef tiene un mango reforzado laminado como un cuchillo de cocina tradicional. Hoja de damasco con un acabado negro distintivo. Los cuchillos Tojiro de esta serie especial están forjados a mano utilizando el mismo proceso que se emplea para crear espadas japonesas.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 150 |
| Longitud total (mm) | 260 |
| Material de la hoja | Damascus |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 61-63 HRC |
| Material del mango | Reinforced Laminated Material |
| País | Japan |
