Cuchillo de cocina japonés Gyuto Kenshiro Hatono SG2 Damasco KH-013 21cm

Kenshiro Hatono, un maestro artesano, fabrica a mano este cuchillo de chef Damasco. La hoja de 210 mm tiene caras de acero Damasco con un diseño encantador y un núcleo de acero SPG2. La empuñadura japonesa tipo wa está hecha de madera de wengué, mientras que el guardamanos es de nogal. El cuchillo de chef gyuto fabricado por Kenshiro Hatono no es apto para lavavajillas. Después de usar el cuchillo, límpielo cuidadosamente a mano y séquelo con un paño. Para conservarlo y evitar la corrosión, recomendamos aplicar aceite de camelia y afilar los cuchillos de cocina japoneses con una piedra de agua. Evite usarlo con alimentos congelados o muy duros. Viene en una caja con marca.