Cuchillo de cocina japonés Nakiri Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA 18cm

Cuchillo nakiri hecho a mano por Tsutomu Kajiwara TK-1118BGA. La hoja de 180 mm está recubierta de damasco de hierro y está compuesta de acero Aogami 2. El mango tradicional tiene una virola hecha de fresno divino y está construido de madera de bocote. Por favor, tenga precaución al usar su cuchillo Tsutomu Kajiwara. Estos cuchillos no deben limpiarse con líquidos ácidos, colocarse en el lavavajillas, dejarse en agua ni usarse para cortar frutas ácidas como limones. Después de limpiar su cuchillo con un paño limpio, debe secarlo a mano. Aplique aceite mineral y frote. Aplique una capa delgada de aceite mineral y déjelo secar si observa manchas de óxido.