Cuchillo de cocina japonés Santoku Mcusta Zanmai Clásico Damasco HKC-3003D 18cm

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  • 180 mm Longitud de la hoja
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Corian
  • Hecho en Japan
Mcusta Zanmai Clásico Santoku. Santoku se traduce como "resolver tres problemas" o "tres virtudes". Cortar en rebanadas, picar y triturar son las virtudes o tareas. La hoja del cuchillo Mcusta Zanmai Clásico Santoku cuenta con un núcleo de acero VG-10 y 33 capas de acero damasquino. El mango está hecho de Corian, un material compuesto por dos tercios de materiales naturales y un tercio de acrílico con pigmento. Longitud de la hoja: 18 cm
Marca Mcusta Zanmai
Longitud de la hoja (mm) 180
Longitud total (mm) 305
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-62 HRC
Material del mango Corian
País Japan