Cuchillo de cocina japonés Santoku Kunio Masutani VG-1 M-1361 17 cm
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- Longitud de hoja 170mm
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Hoja hecha de VG-1
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Mango hecho de Caoba
- Hecho en Japón
Cuchillo con acabado Nashiji, estilo Santoku. Este acabado imita la piel de la pera asiática. La hoja forjada a mano está hecha de acero VG-1 de 3 capas. El mango está hecho de madera de caoba. Pesa 155 gramos. Está prohibido su uso en lavavajillas.
| Marca | Kunio Masutani |
| Longitud de la hoja (mm) | 170 |
| Longitud total (mm) | 300 |
| Material de la hoja | VG-1 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Caoba |
| País | Japón |
