Cuchillo de cocina japonés Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17 cm
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- Longitud de hoja 170mm
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Hoja hecha de AUS-8
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Mango hecho de Palosanto
- Hecho en Japón
El cuchillo Santoku Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 es un instrumento muy práctico para cocinar casi cualquier alimento. La nitidez profesional y la facilidad de mantenimiento las proporciona el AUS-8, un núcleo de acero cubierto por tres capas de acero inoxidable SUS410. La empuñadura, exquisita y sumamente resistente, está hecha de palo de rosa, que se adapta maravillosamente a la mano. Los cuchillos fabricados por el fabricante japonés Seki Kanetsugu Miyabi Isshin vienen en un embalaje con marca.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Longitud de la hoja (mm) | 170 |
| Longitud total (mm) | 300 |
| Material de la hoja | AUS-8 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material del mango | Palosanto |
| País | Japón |
