Cuchillo de cocina japonés Santoku Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S165 16.5cm
€ 299,00
/
Agotado
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Envío gratuito para pedidos superiores a 120 €
- Longitud de hoja 165mm
-
Hoja hecha de Shirogami 2
-
Mango hecho de Madera de Wengué
- Hecho en Japón
Cuchillo santoku forjado a mano en el taller de Yoshikane Hamono en Japón. La hoja está hecha de acero al carbono Shirogami 2 (Blanco 2) con revestimiento de acero inoxidable. Este cuchillo santoku está hecho a mano en Japón y tiene un mango de madera de wengué. La hoja mide aproximadamente 50,5 mm de alto. No se permite el uso en lavavajillas para este cuchillo. Los cuchillos de cocina japoneses tienen hojas delgadas que son extremadamente duraderas. Está prohibido cortar productos duros.
| Marca | Yoshikane Hamono |
| Longitud de la hoja (mm) | 165 |
| Longitud total (mm) | 300 |
| Material de la hoja | Shirogami 2 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Madera de Wengué |
| País | Japón |
