Cuchillo de cocina japonés Sakai Takayuki Usuba inoxidable 04362 16.5cm

Cuchillo Usuba Inox de Sakai Takayuki, con una longitud de 165 mm. La hoja está compuesta de acero inoxidable molibdeno 8A y cromo. Pesa 160 gramos. Los cuchillos Sakai Takayuki Inox están hechos de una aleación única que los mantiene afilados y evita la oxidación. Incluso después de un uso prolongado, las virolas de búfalo de agua y los mangos en forma de U de magnolia se sienten bien en la mano y son fáciles de sujetar. Gracias a su hoja delgada y afilada, que genera superficies de corte con muy poco daño celular, el Usuba es perfecto para cortar frutas y verduras crudas, ya que reduce la decoloración y el cambio de sabor que a menudo causa la oxidación.