Cuchillo para pan Mcusta Zanmai Clásico Damasco HKC-3014D 23cm

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  • 230 mm Longitud de la hoja
  • Hoja hecha de VG-10
  • Mango hecho de Corian
  • Hecho en Japan
Con su filo afilado, el cuchillo para pan Mcusta Zanmai Clásico puede cortar cortezas densas y aún así ofrecer rebanadas gruesas y uniformes. El filo dentado ayuda a cortar pan crujiente y pasteles sin esfuerzo, permitiéndote cortar sin hacer demasiadas migas. También corta frutas grandes como sandía y piña con facilidad. El exquisito diseño de Damasco de 33 capas del Zanmai Clásico está protegido por un núcleo premium de acero VG-10 "super acero" para una nitidez inigualable y una durabilidad prolongada del filo. Las hojas con dureza Rockwell 61 muestran flexibilidad, resistencia y dureza. Con la forma perfecta Hamaguri V-Cut de Zanmai, el ángulo de la hoja de 9–12° está finalizado, otorgándole un filo excepcionalmente afilado y la estructura adecuada para un corte suave de los alimentos.
Marca Mcusta Zanmai
Longitud de la hoja (mm) 230
Longitud total (mm) 360
Material de la hoja VG-10
Grosor de la hoja 3mm
Dureza 60-62 HRC
Material del mango Corian
País Japan