Cuchillo pequeño japonés de cocina Seki Kanetsugu Miyabi Isshin pequeño 2002 15 cm
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- 150 mm Longitud de la hoja
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Hoja hecha de AUS-8
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Mango hecho de Rosewood
- Hecho en Japan
Este es un cuchillo pequeño de la serie Miyabi Isshin de Seki Kanetsugu del año 2002, con una hoja de 15 centímetros. Casi cualquier alimento puede prepararse con este utensilio increíblemente útil. La nitidez profesional y la facilidad de mantenimiento las proporciona el AUS-8, un núcleo de acero cubierto por tres capas de acero inoxidable SUS410. La empuñadura, exquisita y sumamente resistente, está hecha de palo de rosa, y se adapta maravillosamente a la mano. Los cuchillos fabricados por el fabricante japonés Seki Kanetsugu Miyabi Isshin vienen en un embalaje con marca.
| Marca | Seki Kanetsugu |
| Longitud de la hoja (mm) | 150 |
| Longitud total (mm) | 255 |
| Material de la hoja | AUS-8 |
| Grosor de la hoja | 2mm |
| Dureza | 60-62HRC |
| Material del mango | Rosewood |
| País | Japan |
