Cuchillo de cocina japonés Tojiro Home Petty F-1300 13.5 cm
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Cuchilla de 13,5 cm Cuchillo Petty Tojiro Home F-1300. Para satisfacer las necesidades de la vida moderna en cuanto a calidad y diseño, se desarrolló la nueva serie Tojiro Home. El cuchillo tiene un mango de micarta azul/negro. Está tallado a mano, pulido y se adapta perfectamente a la mano. Para lograr tanto un filo profesional como un mantenimiento sencillo para usuarios domésticos, el núcleo de la hoja es VG10, recubierto por acero inoxidable antióxido con 13 % de cromo en ambos lados. Los filos con molienda convexa son fáciles de afilar y ofrecen una buena combinación de filo y durabilidad.
| Marca | Tojiro |
| Longitud de la hoja (mm) | 135 |
| Longitud total (mm) | 250 |
| Material de la hoja | VG-10 |
| Grosor de la hoja | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material del mango | Micarta |
| País | Japan |